Ha még 10000 Ft
értékben vásárol INGYENES KISZÁLLÍTÁS
(0) db termék
0 Ft

Kókuszos protein golyó-variációk

A kókuszgolyó könnyen, gyorsan és sütés nélkül elkészíthető desszert! Magaddal viheted egy-egy hosszú napra is, garantáltan segít csillapítani az éhségedet, vagy az édesség utáni vágyat. Parti-falatnak is remek választás, mivel gyorsan elkészíthetsz belőle akár nagyobb mennyiséget is és kifejezetten mutatós kis desszert. Vegán és gluténmentes, nem kell, hogy tartalmazzon külön édesítőt sem, a hozzávalók is édessé tehetik. Rengeteg módon elkészíthető, ezek közül mutatunk be most néhányat:

Citromos kókuszgolyó proteinnel

Hozzávalók kb.12 darabhoz:

8 db magozott Medjool datolya
1,25 dl édesítetlen almaszósz
1 kis (vagy fél) citrom leve és héja
fél evőkanál vanília kivonat
60 gramm kókuszliszt
1 adag kókuszos Vegan PROT3IN TRIPLEX fehérje
csipet só
1-2 evőkanál kókusztej, ha szükséges
édesítetlen kókuszreszelék

Elkészítés:

Öntsd a datolyákat, az almaszószt, a citromlevet és héjat, valamint a vanília kivonatot egy nagy teljesítményű turmixgépbe. Turmixold addig, amíg a datolyák közel pürészerűvé nem válnak és minden hozzávaló alaposan összekeverődött egymással. Add hozzá a kókuszlisztet, a fehérje port és a sót. Turmixold tovább, amíg egy sima tésztaszerű masszát nem kapsz. (Ha a keverék túl száraznak tűnik, adj hozzá kókusztejet.) Formálj 12 gombócot belőle. Önts kb. 40 gramm kókuszreszeléket egy tálba, és hempergesd meg a gombócokat benne. Tárold légmentes dobozban, a hűtőben.


Csokoládés kókuszgolyó proteinnel

Hozzávalók kb. 24 darabhoz:

1 csésze mandula
1 csésze aranymazsola
1 adag gramm csokoládés Vegan Prot3in Triplex (vagy 25 gramm karobpor / kakaópor)
10 gramm kókuszos Vegan Prot3in Triplex
1 csipet só
2 evőkanál cukrozatlan kókuszreszelék

Elkészítés:

Tedd a mandulát egy magas teljesítményű robotgépbe és dolgozd el addig, amíg krémes állagú nem lesz. Add hozzá a mazsolákat és szintén addig keverd a géppel, amíg massza nem lesz belőle. Tedd hozzá a protein porokat és a sót, jó alaposan dolgozd össze. Ha kész, formálj golyókat belőle és hempergesd meg a kókuszreszelékben.


Banános kókuszgolyó proteinnel

Hozzávalók kb. 8 darabhoz:

Negyed csésze őrölt mandula
1 adag kókuszos Vegan Prot3in Triplex
1 érett banán meghámozva
3 evőkanál kakaópor
2 evőkanál kókuszreszelék
1 evőkanál kókusz-, vagy mandulatej
1 evőkanál kókuszolaj (olvasztott)
1 evőkanál méz, vagy agave szirup

Elkészítés:

Egy közepes méretű tálban keverd össze a kakaóport, a proteint és az őrölt mandulát. Add hozzá a banánt, a kókuszolajat és az agave szirupot, majd keverd jól össze az összetevőket. Ha nem áll össze megfelelően (a porállagú összetevők nem vesznek fel elég nedvességet), akkor adj hozzá kókusztejet. Tedd egy kicsit a hűtőbe, majd miután könnyen formálható állagot vesz fel, gyúrj belőle golyókat és hempergesd meg a kókuszreszelékben.

Comments are closed.