Ha még 10000 Ft
értékben vásárol INGYENES KISZÁLLÍTÁS
(0) db termék
0 Ft

Hummusz – a vegán kencék királya

A világ egyik legegyszerűbb, leggyorsabban elkészíthető és legtáplálóbb vegán krémje a hummusz. Olcsó, tele van proteinnel, jó szendvicsbe, sültkrumplihoz,  zöldségekhez mártogatni, pitába töltve, sőt pirítóssal reggelinek is tökéletes. Így csináld, ha még több fehérjét szeretnél az étrendedbe csempészni!

Hozzávalók:

  • 1 doboz csicseriborsó konzerv, lecsöpögtetve
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 2 csapott evőkanál tahini
  •  1 csapott evőkanál Netamin Natúr Borsó fehérje
  • fél citrom leve (ízlés szerint lehet kevesebb)
  • 2 evőkanál olívaolaj
  • só, bors ízlés szerint
  • egyéb opcionális fűszerek a tetejére:
    pirospaprika, kömény, zaatar fűszerkeverék, friss petrezselyem

Elkészítés:

Tegyél mindent a turmixgépbe vagy aprítóba és addig járasd, amíg homogén massza nem lesz. Ha túl sűrű, adj hozzá kevés vizet - érdemes evőkanalanként adagolni, hogy ne kegyen véletlenül túl híg. Tálalásnál csorgathatsz egy kis olívaolajat a tetejére, meghintheted friss vagy szárított fűszerekkel. Hűtőben 4-5 napig eláll, jól záródó dobozban vagy üvegben. Jó étvágyat hozzá!


Eredeti recept forrása:
gardenoflife.com/content/garden-recipes/protein-packed-hummus/

Comments are closed.