Ha még 10000 Ft
értékben vásárol INGYENES KISZÁLLÍTÁS
(0) db termék
0 Ft

Energia keksz reggelire / edzés előttre

Finom, citromos-gyömbéres energia-keksz, amit azért ajánljuk főleg reggelire, mert a banánnak és zabnak köszönhetően gyorsan kellő energiához juttat, hogy bírd a délelőttöt, vagy akár az edzést. Ha előre elkészíted, csak be kell kapni, nem vesz el időt a rohanós reggelekből, könnyen szállítható, dobozolható, akár út közben is eheted, ha késve ébredtél.  Persze az sem baj, ha edzés után  eszed, vagy csak úgy :).. 

Hozzávalók:

  • 2 banán pépesítve
  • 2 evőkanál víz
  • 1/2 evőkanál kesu- vagy mandulakrém
  • 2 evőkanál kókuszolaj
  • 1 evőkanál vanília kivonat
  • 2 evőkanál juharszirup, vagy más édesítő
  • 1 evőkanál reszelt gyömbér
  • 1 citrom leve (ha bio citromod van, reszelhetsz bele egy kis hájat is)
  • 1 teáskanál szódabikarbóna
  • 1 csipet só
  • 1 csésze őrölt zabpehely
  • 1 1/5 csésze zabpehely
  • 1/4 csésze darabolt kesudió

Elkészítés:

Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra, Közben aprítóban turmixold szét a hozzávalókat, kivéve a szódát, zabpelyhet és a kesudiót. Keverd jól össze a turmixot a maradék hozzávalókkal, formázz belőle golyókat (1 vagy két evőkanálnyi masszából, attól függ, mekkora kekszeket szeretnél), és lapítsd őket egy sütőpapírral bélelt tepsiben.
Süsd 12-15 percig, amíg nem kezd halványan megbarnulni.

Extra tipp:

Ha szeretnéd növelni  a kekszek fehérjetartalmát, akkor vaníliakivonat helyett használhatsz 1 adag vaníliás Vegan Prot3in Triplexet, vagy tehetsz őrölt zabpehely helyett natúr Vegán Prot3in Triplexet vagy Netamin Natúr Rizs Fehérjét a masszába.


Eredeti recept forrása:
myvega.com
A kép illusztráció!

Comments are closed.